Jessica Cox est née sans bras mais a pu disposer de prothèses pour pallier son handicap dont les médecins n’ont pu détecter l’existence lors de la grossesse de sa mère. Mais à l’âge de treize ans, Jessica décide de se passer de ses prothèses car après tout, elle a toujours appris à tout faire avec ses pieds. Et quand on vous dit tout, c’est vraiment tout !
Il lui a fallu quatre ans pour devenir ceinture noire de tae-kwon-do ! Elle a ensuite passé son permis de conduire et tout récemment, elle a obtenu son brevet de pilote d’avion.